Brewskival

Bull frog Blues

Målsättningen var att få fram en värmande maltig öl där klassiska c-humle och EKG lirar på samma nivå som malten utan att ta över.

ABV 7.0%
OG 1.066
FG 1.013
IBU 34

Ragnarrök

 

Jordens undergång i den fornnordiska mytologin.
Ölen är en dubbel rökbock med Bamberg i tankarna. Malten är rökt på Hönö i min hemgjorda smokegenerator.
Bokrökt naturligtvis som den tyska förebilden.
Sparsamt humlad med magnum och saaz.

 

ABV 8,1%
IBU 31

Hummervikens Granat

Hummervikens Granat är en halvmörk tjeckisk lager med en rödskimrande färg. Den är humlad med den tjeckiska saaz-varianten ZPC samt Loral. Humlen ger inte bara en tydlig beska utan också humlearom som matchar de lite mörkare malttonerna. Malten består till stor del av Barke Pilsnermalt som är en klassisk kornsort med lite mer smak och arom än de nya högavkastastande sorterna.

ABV 5,3%
IBU 32

Stig Stout

En modern stout med amerikansk humle där beskan får vara med och leka. En hyllning till de fiskarna som provade lyckan i USA

ABV 6,2%
IBU 43

Disco Fever

En italopils, lite som en modern lager fast inte för humlad, och där jästen är med i smakenprofilen. En hyllning till Tipopils

ABV 4,8%
IBU 36

Stärkande Starköl

En ljus och krispig törstsläckare, inspirerad av den amerikanska dussinlagern.
Bryggd med pilsnermalt, majs, ris och vete. Varsamt humlad på 60 min och låga 18 ibu.

ABV 5.0%
IBU 18

American Hops

En stark och relativt ljus West Coast IPA utan kladdig karamell.
Har försökt hitta tillbaka till de klassiska humlesmakerna genom att inte ha någon ”modernare” humle än Citra i ölet.

ABV 8,4%
OG 1.075
FG 1.014
IBU 83
EBC
: 14

Tripple Berry Rhubarb Bliss Sour

En suröl som blivit jäst med Philly Sour.
Siktat på att få en fräsch och syrlig öl som passar bra som törstsläckare. PH 3,4.
Årstiden fick bestämma vilka bär ölen innehåller.
Innehåller: Rabarber, Jordgbubbar, Hallon och Blåbär

ABV 6,2%

Smilla

En öl i kölsch-stil
Ett väldigt enkelt recept med bara tre sorters malt och en humlegiva
Receptet tog ett SM i hembryggd öl Guld i klassen Mild Ale 2023

ABV 4,9%
IBU 20


Blixt

En välhumlad Vestcoast IPA
Humlad med Eldorado och Citra
Namnet Blixt kommer från receptmakarens pappas första MC
Denna Öl släppte Rörööl på bolaget sensommaren 2023

ABV 6,7%
IBU 20

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.